Как можно последовательно отделить кефир на молоко для сыроделия?

У меня проблемы с получением моего кефира, чтобы аккуратно отделить на постоянной основе, несмотря на то, что позволяет ему, чтобы сидеть в течение нескольких дней, до охлаждения. В моем доме не останется на одну и ту же температуру круглый год (не день-в-день), я подозреваю, что температура является одной из основных причин проблемы. Я пробовал обогреватели, и хотя я могу получить номер довольно жарко, отрыв минимален, так как без обогревателей. Есть специальный нагреватель, и т. д. для такого разделения, которое будет работать на сыр кефир?

+960
Belu 20 окт. 2014 г., 10:09:43
15 ответов

Ладно. Я попытался это два разных способа. Сначала я попробовал просто комбинируя ингредиенты без томления и обжаривания шаг. Ароматы, казалось, не собирались вместе, ну и больше жидкости впитаться в пшеничные каши.

Тогда я попробовал просто добавить нашинкованный лук без обжаривания первый, но я же тушить в томатной продукции. Это в равной мере работал так же, когда я обжаренные лук, добавляют томат-продукты и тушеные. Лук мелко кубиками, так что остаточное тепло от вареных продуктов томата были достаточно очень немного смягчить его.

Я не имел шанс попробовать его с помощью лебеды, нежели пшеничные каши, но когда я делаю я буду обновлять ответ.

+985
Edneely 03 февр. '09 в 4:24

Это не традиционный болгарский продукт (*). Он был создан для одной конкретной молочной компании ("Джосс") и это даже не перечисленные на их обычная веб-страница (http://www.josi.bg). Есть одна ссылка на него на их Facebook странице (https://bg-bg.facebook.com/JOSIltd/photos/a.153616871328971.29781.150703611620297/926675350689782/), где они просят пользователей, чтобы распознать продукт, и только один человек сделал это отождествление, все еще думая, что это какой-то незрелый сыр или моцарелла сыр.

Название можно перевести как "плетеный сыр". Заметим, что традиционно, в Болгарии только различие между брынзой (сирене) и специфический желтый полу-мягкий сыр (кашкавал). Со времени открытия рынков в 1990-е годы, другие сыры импортируются и их имена импортируются вместе, например рокфор. Иногда имена желтых мягких сыров применяются к правильному сыр (Гауда, эдамер), но существует также тенденция использовать "кашкавал" как общий термин для любого коммерческого вида сыра. Это еще больше усложняется при наличии термина "сирене" означает "сыр" и "сыр Фета", поэтому желтый сыр и другие сыры не всегда признается в качестве подтипа сыра.

Лингвистические тонкости в сторону, кажется, они создали новый вид сыра, с неизвестной технологией и повторно общий смысл "кашкавал", чтобы дать ему имя. Я никогда не пробовала его, я не могу дать ему совет, как съесть его. Хотя, "вы не едите его - вы ее жуете" кажется мне странным, поскольку я разжую все сыры я ем, за исключением, возможно, кварков и других вязкая и близких. Так что я бы предположить, что "разжевывать" является хорошим местом для начала :)


(*) пожалуйста, прочитайте MotoDrizzt в ответ, он узнал, что это был традиционный сирийский сыр, который эта компания представила на болгарском рынке

+978
nareddyt 25 янв. 2017 г., 12:47:00
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я делаю кулич и интересно, почему булочки для глазури... Любой научный ответ или это просто потому, что это приятнее?

+957
sqripuch 11 июл. 2015 г., 12:21:34

Если я смотрю на nutritiondata.self.com для питания значение сырой чечевицы (как пример), это говорит мне, что протеин стоимость 1 чашка 50г. Однако, 1 чашка вареной чечевицы-это хорошо для 18г белка!

Я поднял вопрос, однако популярный ответ, что это не имеет особой разницы. Но судя на эти цифры, я думаю, что это делает!

Так, что я должен делать?

Чечевица просто пример! Это относится и к другим продуктам питания тоже..

+822
Manos Andriotakis 7 июл. 2010 г., 6:03:07

Это может относиться к 'твердость' яблок. Яблоки варить до соуса гораздо быстрее, чем другие (Bramely может считаться быстрого приготовления, а Кокс можно считать медленного приготовления).

+805
richardholbrook 24 июн. 2013 г., 11:48:58

Я считаю, что это другое название для вырезки. http://www.recipes4us.co.uk/Beef%20Cuts.htm

Также, если вы проверить эту и другие филе рецепт говядина с той же выставки: http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/fillet-of-beef-recipe/index.html Вы можете увидеть гораздо более полную картину мясом. Что один явно вырезка.

Поэтому филе-миньон-это часть того, что технически...

+711
ExSlyder 22 сент. 2012 г., 15:39:41

Я из Польши, и слышал о чьей-то бабушке из сельской местности, пить кофе таким образом. Поэтому он не может быть просто эфиопского, что порции напитка.

+649
Alexis Rachel 31 авг. 2018 г., 14:37:56

Что именно сметана, а как это сделано?

также есть взаимосвязь между 'сметана' и 'сметана'?

+614
user2472093 29 мар. 2016 г., 10:25:07

Фон

Пытаясь повторить васаби миндаля , используя Penzeys васаби порошок. Не может удержать удар от васаби несмотря ни на что. Пробовал полтора десятка вещей. Даже с воздействием ноль тепла васаби теряет свой прикус после высыхания.

Нашли этот ответ и погорячился, но, видимо, это неправильно. Васаби не активируется маслом, по крайней мере, не то, что я есть. Чтобы уточнить, я изучила все ответы на этот вопрос, ни один из них не решить мою проблему, и я задаю другой вопрос в попытке понять, как этот процесс работает.

Вопрос

Что делать коммерческом ребята, чтобы зафиксировать удар?

Что я нашел до сих пор

Я не могу найти ничего о производственном процессе в режиме онлайн. Ближе всего я нашел, был один случайный комментарий на рецепт васаби горох отметить, что сама васаби не подвержен воздействию тепла, но очевидно, что в одиночку не достаточно.

+588
yoichi Oishi 5 мая 2016 г., 5:29:18

Я узнал, что пламя на газовой плите был сильным так что я буду стараться понижать пламя.

+516
SantaDesert 7 сент. 2012 г., 7:34:11

Шелк несладкого миндального молока 1 карбюратор .на 1/2 стакана . Я использую, Шелковый миндальное молоко с моим 1 карбюратор мокко с высоким содержанием белка порошок Вега и лед в блендер и стакан или два воды и сделать большой шоколадный мокко коктейль, который составляет 2 углеводов. Я стараюсь держать углеводы на 10 день.

+441
yana2025 30 сент. 2018 г., 7:43:04

Вы можете создать много веганский вариации с шелковыми дополнительное фирма tofus в китайских рецептов; с творогом на сметане. Есть много рецептов там для создания ваших собственных сметаной.

Проблема с некоторыми брендами, такими как Верховный кислый (продукт, очень аутентично на вкус), что (в ответ на теге веганский) некоторые свои продукты содержат казеин (животный продукт). Если вы просто непереносимость лактозы, то полный вперед, но если вы веган, что выбор вам придется сделать. Некоторые веганы не имеют возражений против казеина или другие похожие трассирующих добавок, другие делают. Некоторые не едят мед, потому что он может содержать части животного, другие же едят.

+336
Fausto Richetti Blanco 19 февр. 2016 г., 19:43:43

Мне нравится идея Райана, потому что он добавляет влаги. Самый распространенный материал я в курсе-это 8"Х8" неглазурованной керамической плиткой. ООН-застекленная важно!!! Вы не хотите добавить химические вещества, чтобы ваш дым. Я бы возмещены курить на многие годы и план по линии моего дома построили курильщик с еды огнеупорные кирпичи. Дорого, но вечно.

Я просто нашел эту ссылку (не связан каким-либо образом), которые могут быть полезны. http://www.traditionaloven.com/articles/84/firebricks-heavy-dense-fire-clay-bricks

Еще один трюк привыкнуть к управлению воздушным потоком в ваш курильщик. Я рекомендую начать оставив трубы (или отверстия на верхней части) и затем использовать впускного (нижнего отверстия), чтобы контролировать количество воздуха, поступающего. Чем шире открыта, тем больше воздуха и жарче огня. Если вы не можете снизить температуру на впуске, затем закройте верхние форточки. Это займет немного практики, но как только вы можете регулировать тепло, ваш хорошо идти.

Помните, тонкий синий дым-это то, что вы после.

Добро пожаловать в иногда расстраивает мире для еды. Терпения и упорства (плюс пиво или два) будет идти долгий путь.

Гринго Дэйв (первый ответ)

+335
nishiogawakun 29 нояб. 2016 г., 9:41:00

В августе у вас будет не один, а два "врага", чтобы держать в узде: Тепло и влажность.

Тепло дает вам неприятности всякого рода пищей, которая получает насморк, когда не охлаждается, поэтому для некоторых глазурь холодильной или хотя бы прохладное место для хранения имеет решающее значение.

Но как только вы берете свой холодный торт (для отображения или транспортировки) без охлаждения...

Влажность может привести к образованию конденсата на поверхности, который может быть в диапазоне от "скучного" поверхности "бусы" конденсации кровотечения из цветов или даже повлиять на консистенцию глазури, если он реагирует с большим количеством жидкости на поверхности.

Так что если я прочитал ваш пост правильно, там наверняка будет как минимум один, возможно, многих промежутков времени, когда торт не может быть охлажден и, что неизбежно приведет к конденсации и побочные эффекты, если он охлаждается между ними.

- Есть одна альтернатива, но не замораживать вообще.

Торты не "портит-супер-быстрый-и-должен-постоянного охлаждения" продукты, если какие-то ограничения, иметь в виду:

  • Сам торт не критично. Но если вы не планируете делать в ночную смену (плохая идея...) вы хотите испечь слои заранее. Либо заморозить или выбрать что-то, что не черствеет быстро. Размораживать полностью, прежде чем использовать.
  • Начинка должна быть стабильной и безопасной без холодильника, так что взбитые сливки, ганаш свет или эти "молочные-с-желатин" типы из. Тяжелый ганаш получится (думаю, "трюфели") и так готовят фруктовые наполнители, как варенье. Укорочение основе "buttercreams" может быть ок, но у меня нет личного опыта с этим, я предполагаю, что это зависит немного от температуры в день мероприятия. "Фруктов и желатина" должно быть нормально, если сделано совсем недавно, то есть достаточно рано, чтобы правильно установить, но достаточно поздно, чтобы быть еще свежи. Что бы вы ни выбрали, не используйте слишком много.
  • Для наружного слоя, мастикой, марципаном и королевской глазурью-это очевидный выбор. Все они могут оставаться нагревшиеся после охлаждения. Все они имеют свои плюсы и минусы.
    • Ваша невеста не хочет помады. ОК, никогда не связывайтесь с невестой... (и правда, я терпеть не наемся).
    • Марципан-это любовь-ненависть-пища, не всем это нравится. И - главный недостаток - это не чисто белый. И даже тонировка марципана, как правило, имеет несколько приглушенные цвета. Не обязательно плохо, просто с некоторыми ограничениями.
    • Королевской глазури может быть немного хитрым, чтобы работать с, чтобы получить гладкую поверхность (заливка, сушка на день, подшлифовка, следующий слой, опять сухие...) и обязательно нужен торт-плюс-наполнение базы, которая может "выжить" в течение нескольких дней. В очень высокой влажности воздуха, РИ может быть гигроскопичны, то есть, он "впитывает" влагу из воздуха и становится мягкой. Особенно мелкие детали и украшения находятся в опасности. Поэтому он должен храниться в сухом месте до дисплея. Но это часто легче управлять, чем охлаждение - Если вы ожидаете сильного дождя или грозы. Но торт в этом случае будет наименьшей из ваших забот, ИМХО.

Так что если бы я был на вашем месте, я бы предложил очень традиционной (английской?) кекс или морковный торт (выбрать рецепт на сухой стороне, не слишком влажный), заполняется послойно с вареньем или лимонным кремом или похожие. Потом щеткой с тонким слоем джема (в качестве клея) и покровным слоем из марципана, чтобы запечатать внутренний торт для свежести и, наконец, двойной или тройной покрытием из королевской глазури. Получайте удовольствие!

+250
IrieMon69 7 июл. 2011 г., 7:56:05

Такой соус должен длиться 3-4 дней, по крайней мере в холодильнике (по сравнению с еще вкусное в Турции суп или рагу категорию, которая является консервативной матч; спагетти соусом указывает на 7-10 дней, но это, вероятно, не на основе птицы).

Эти часы основаны на охлажденных времени; замерзая, по сути, останавливает часы, пока еда полностью заморожены.

Так что да, оно должно быть безопасным, чтобы заморозить свой соус.

+76
TAVO 29 авг. 2016 г., 11:23:56

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil